🦔 Resep Masakan Asem Asem Daging Kambing
Resep Asem-Asem Daging Kambing - Menjelang lebaran Idul Adha tentu menjadi moment istimewa yang sangat dinantikan oleh para umat muslim. Karena di lebaran Idul Adha identik dengan ibadah qurban bagi umat muslim yang mampu, berupa hewan qurban seperti di Indonesia pada umumnya kambing dan sapi.
Masukkan daging kambingnya. Tambahkan air, garam, penyedap rasa dan merica, kemudian tutup penggorengan diamkan kurang lebih 30 menit dengan api kecil. +. Setelah daging matang, masukkan kol aduk-aduk sampai setengah matang, masukkan kecap manis aduk kembali sampai rata, matikan. Oseng-oseng Kambing pun siap disajikan.
Asem-asem Kepala Kambing. Kepala kambing -+ setengah kg yang sudah bersih dan dipotong-pot • Bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun salam • laos (digeprek) • belimbing wuluh potong-potong • tomat potong-potong • Gula, garam, penyedap. -+30 menit. 4-5 porsi.
Masukkan potongan daging kambing ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging berubah warna dan matang merata. Tambahkan air, gula merah serut, air asam jawa, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak asem-asem kambing dengan api kecil hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar tidak gosong.
Cara memasak Asem-asem daging kambing #KitaBerbagi : Pertama, lumuri daging kambing dengan parutan nanas hingga rata lalu diamkan selama 30 menitan.. Dalam panci, panaskan air, masukan daun salam, jahe, dan daging kambing. Rebus hingga empuk dengan api kecil. Tumis bumbu yang di ulek kasar, lalu masukan ke dalam panci rebusan daging, masak terus..
Jakarta - Asem-asem daging yang berkuah bening dengan rasa pedas, manis dan asam bisa jadi penghangat badan. Diolah dari daging sapi, iga kambing atau iga sapi. Jika bosan dengan sop dan soto, cobalah olahan asem-asem daging yang lebih menyegarkan. Diberi bumbu cabe, tomat muda atau belimbing sayur dan cabe serta sedikit kecap manis.
Tak hanya segar saat disantap, sop kambing juga dapat membuat tubuh menjadi lebih hangat, terlebih karena kandungan jahe di dalamnya. Moms bisa menyantap sop kambing tanpa atau dengan nasi putih hangat. Lebih nikmat lagi, jika dimakan bersama dengan sate kambing! Baca Juga: 3 Resep Sop Kambing dan Tips Memasak Kambing Tanpa Bau Prengus. 7. Sup Ayam
#dapurcantik#tutorialmemasakAssalamu'alaikumHai teman temanYuk hari ini kita bikin Asem-asem daging kambing yukBahan:Daging kambing/tulangan ½kg.yg
Cara Membuat Langkah 1 Tumis bumbu halus dengan kunyit laos serai daun jeruk dan daun salam sampai matang Langkah 2 Didihkan air masukkan bumbu yg sudah ditumis masukkan daging kambing hingga empuk Langkah 3 Masukkan irisan daun bawang irisan tomat hijau dan cabai rawit bumbui dengan gula dan garam test rasa siap dihidangkan Reaksi Cooksnap
1Q6P.
resep masakan asem asem daging kambing