🌤️ Cara Membuat Tekwan Telur Khas Palembang

Dapur Ulik @ulikyulinda. pada 30 November 2018. Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Resep Kuah Tekwan Khas Palembang. Sebenernya untuk bahan pelengkap tekwan ada tambahan di luar resep ini, yakni bunga sedap malam, irisan bengkoang, dan potongan kecil mentimun. Karena saya ga punya jadi apa yang ada ya👩🏻‍🍳untuk kali ini, saya Melanjutkan pembahasan kita tentang tekwan, makanan khas favorit asal sumatera selatan, kali ini kita akan membahas resep dan cara membuat kuah tekwan. Buku wisata kuliner makanan daerah khas palembang oleh miftah sanaji terbitan gramedia pustaka utama membagikan cara membuat tekwan khas palembang berikut. Bisa di bilang 11:12 lah sama abangnya. RADARMUKOMUKO.COM - Tekwan ikan adalah salah satu kuliner khas Palembang yang memiliki rasa gurih dan menghangatkan. Tekwan ikan terbuat dari bola-bola ikan yang direbus dengan kuah kaldu udang yang bumbunya berlimpah. Tekwan ikan biasanya disajikan dengan pelengkap seperti soun, bengkoang, jamur kuping, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Masakan kuliner ini merupakan sebuah olahan makanan yang menjadi ciri khas suatu daerahnya. Salah satu daerah yang cukup terkenal dengan kuliner khas daerahnya adalah Palembang di Sumatera Selatan yang bahkan menjadi salah satu kiblat kuliner di Indonesia. Kota di sekitaran Sungai Musi ini memiliki banyak sekali makanan khas yang menggugah selera. Bahan-Bahan Membuat Tekwan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat olahan khas Palembang yang satu ini terdiri dari ikan tenggiri kurang lebihnya 1 kg, tepung kanji 500 gram, dan 2 butir telur. Selain itu sediakan juga bumbu-bumbu berupa bawang putih 5 siung dan haluskan. Tambah juga lada bubuk kira-kira 2 sendok teh, garam dua sendok teh Resep Laksan Palembang yang Bisa Anda Coba di Rumah. Bahan Laksan Palembang. Adonan Ikan: 500 g daging ikan tenggiri; 50 g tepung kanji; 50 g tepung terigu; 1 butir telur ayam; 1 sdt garam; air secukupnya; 1 sdm kaldu jamur bubuk; Artikel Terkait: Selain Pempek, Ini 6 Makanan Khas Palembang beserta Resepnya yang Wajib Dicoba. Bahan Kuah: 500 ml Tekwan merupakan kuliner khas dari Palembang yang berbentuk seperti sup dan di dalamnya berisi bakso ikan. Bakso ini dibuat dari daging tenggiri dan dicampur dengan tepung sagu. Isian lain dari tekwan adalah bihun, jamur, irisan bengkoang, timun yang dicincang, dan bawang goreng. Kemudian, semua isian ini disiram dengan kuah kaldu dari udang. Makanan Khas Palembang Selain Pempek. 1. Celimpungan. Dari buku berjudul 'Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Palembang', selain pempek celimpungan bisa menjadi rekomendasi wisata kuliner di Palembang. Bahan dasar Celimpungan hampir sama dengan pempek dan tekwan, yaitu ikan dan sagu. Namun ukuran celimpungan lebih besar. Orang palembang biasa memakai cara menciptakan tekwan hemat ini sebagai alternatif. Meskipun tanpa ikan tenggiri maupun udang, namun memakai resep nasi sisa dan teri pelembang dan kuah sederhananya dapat menciptakan tekwan tetap lezat dan gurih serta berasa berkaldu ikan. fy21xjW.

cara membuat tekwan telur khas palembang